Notícias da Semana – 27/01 a 31/01
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Enquanto para alguns cozinhar é uma necessidade, para outros é um prazer. Já para tantos outros, a culinária pode ser uma questão de autodescoberta ou de estilo de vida. Seja qual for o motivo, todos têm algo em comum: o encontro consigo mesmo. É com o intuito de nos encontrar que a TV por assinatura tem investido nos programas de culinária. Eles adentram cada vez mais em nossas casas e se transformam em uma das principais atrações, com direito até a torcida!
A cozinha, o preparo e o sabor têm o poder de nos unir por meio da partilha de uma deliciosa receita. É comum, inclusive, escutarmos de quem cozinha que gosta de fazê-lo mais para os outros do que para si mesmo. Portanto, a culinária tem algo de dedicação e amor. A cozinha, sem dúvida, é o lugar onde a vida de uma casa acontece.
É por essas e por outras que selecionamos 6 programas capazes não só de ampliar os limites da sua cozinha e culinária, como também de emocionar e entreter com muitas histórias e muitos temperos.
Confira agora essa rica lista em sabores e receitas que separamos para você!
1. Rainha da Cocada
Apresentado por Dulce Delight, o programa de culinária Rainha da Cocada, transmitido pela Nhac e GNT, é o resultado de uma receita que acompanha fotografia, jazz, muita nostalgia e, claro, sobremesas deliciosas. Essa atração é totalmente voltada para quem quer pular a refeição principal e ir direto para a sobremesa.
Em uma cozinha de cores pastéis, de estética retrô e que remete às cozinhas dos anos 60, Delight dá um verdadeiro espetáculo de simpatia e culinária.
Se você não resiste àquele pudim fora de hora e ainda por cima adora um cinema, Rainha da Cocada com certeza deve entrar na sua agenda.
2. Kitchen Nightmares
Gordon Ramsay’s Kitchen Nightmares é um programa de culinária produzido nos Estados Unidos, mas originalmente inspirado na série britânica Ramsay’s Kitchen Nightmares.
Ramsay, um famoso chef de cozinha escocês, cai na estrada decidido a encarar os terrores e espantos de diversos restaurantes em crise. Ao longo de suas viagens, o renomado chef ajuda aos donos e suas equipes a renovarem seus estabelecimentos — não sem antes passar por cardápios realmente bizarros.
Se você deseja aprender com muitas risadas e caretas o que não fazer em sua cozinha, Kitchen Nightmares com certeza é um programa que você precisa assistir!
3. A Culinária Mediterrânea de Yotam Ottolenghi
O mar Mediterrâneo é conhecido desde a antiguidade como um caldeirão de culturas, pois o litoral de diversos povos e países é banhado por esse mar-caldeirão. Yotam Ottolenghi, renomado chefe anglo-israelita, viaja por cada país mediterrâneo com o objetivo de explorar seus segredos e hábitos culinários.
Com fotografias estonteantes, visitas a lugares turísticos e populares e uma narração poética e sutil, Yotam Ottolenghi faz jus à riqueza e culinária mediterrâneas. Essa atração é para você que gosta de conhecer lugares diferentes pela paisagem, mas, sobretudo, pelo sabor!
4. Tempero na Mochila
Tempero, cozinha e construção civil, tudo isso em um programa só! Se você é aquela pessoa que gosta de cozinhar literalmente com as próprias mãos, Tempero na Mochila sem dúvidas foi feito para você.
Com belas imagens e uma trilha sonora empolgante, o programa culinário da Discovery e Food Network Brasil não só ensina receitas práticas e deliciosas, como também mostra como construir seus próprios utensílios de cozinha. Sim, pode acreditar! E isso tudo vem acompanhado do melhor da culinária brasileira, vale a pena conferir!
5. Pesadelo na Cozinha
Se você adora a cultura de restaurantes, bistrôs e barzinhos brasileiros, Pesadelo na Cozinha é com certeza a escolha certa! Esse programa foi inspirado no segundo programa aqui da nossa lista e é apresentado por Erick Jacquin, chef muito conhecido pela gastronomia — e também pelos memes.
Jacquin visita e concede uma consultoria por diversos estabelecimentos. Em cada um, surgem novos problemas e, é claro, novas receitas. Portanto, se você quer abrasileirar ainda mais a sua cozinha, esse programa merece a sua atenção!
6. Street food – América latina
Ah, a América Latina! Colorida como a mais rica das cozinhas! Essa série emocionante, produzida pela Netflix e concebida pelos mesmos criadores de Chef’s Table, é uma obra de arte como todo prato e receita culinários.
Porém, há uma peculiaridade, como diz o nome, a série é toda voltada para cozinha e comida de rua. Lanchonetes, bancadas, barracas, mercados centrais e feiras e aquele lanche de fim de noite… Todos são os verdadeiros protagonistas de Street Food.
Portanto, se você quer aprender e se aventurar por receitas de países, culturas e povos vizinhos, Street Food – América Latina é um belíssimo e indispensável começo!
Esses são os 6 programas de culinária mais originais que encontramos para você. Todos eles são perfeitos para quem procura por atividades para passar o tempo sem deixar, contudo, de conhecer as riquezas da culinária e aprender aquela receita “carta na manga”.
Seja como ou com quem for, faça você o seu programa culinário!
Agora, o que falta é assistir e conhecer essas 6 atrações que provam o quanto cozinhar pode ser divertido e desafiador. Em seguida, é só colocar em prática com os amigos, namorado ou com a família e aproveitar as maravilhosas vantagens da TV por assinatura.
“Ah, mas eu moro distante e também tem a pandemia.” Não tem problema! Com uma banda larga de capacidade e de confiança, é possível que você faça um verdadeiro reality show pelo celular. Ou, quem sabe, uma série de stories no Instagram ensinando uma receita que você acabou de aprender. Então, tire o pé da janta e mão na massa!
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